当前位置:首页 >知识达人 > 正文

银耳汤的家常做法

2024-11-14 07:39:03

好评回答

1、准备食材:梨两颗、银耳、百合,莲子红枣、冰糖。

2、梨去皮切成大小适中的块,银耳、莲子、百合用开水泡发。

3、锅里放水(最好用玻璃锅,铁锅煮的话,煮完汤会发黑),水开放入梨块,泡好的银耳(银耳要撕成小朵,越小越好),放入莲子,百合,7块冰糖(多少可以根据个人喜好来定)。

4、水开转小火慢炖1个半小时,这时的银耳可以看出来已经出胶了,黏黏糯糯的,口感非常好。

5、温馨小提示:银耳,莲子、百合需要提前用开水泡好。银耳要尽可能地撕小朵,这样容易出胶。

声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。

猜你喜欢

热门推荐