糯米粉加水直接蒸可以吗
2024-11-14 10:32:17
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1、糯米粉加水是可以直接蒸的,方法也比较简单,首先将糯米粉和红糖、白砂糖、蜂蜜等材料一起准备后,然后将糯米粉倒进碗里,加入一些温水搅拌,等变成絮状之后,揉搓成光滑的面团,盖上保鲜膜进行发酵工作。
2、醒发10分钟之后,将糯米面分成大小相同的剂子,揉搓成光滑的面团,用擀面杖擀平,然后放到油锅里煎制,等两面金黄之后捞出来,倒入处理好的红糖汁焖煮一下就可以吃了。
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