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素炒菠菜粉条的做法

2024-11-14 12:19:48

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1、将菠菜清洗干净,放入滚水锅中,焯一下。

2、捞出,过凉,挤干水分,切成小段装入盘中待用。

3、将粉条清洗干净,装入盘中待用。

4、热锅放油烧热,爆香葱姜末。

5、放入粉条,加入清水炒软。

6、放入焯好的菠菜段。

7、翻炒均匀,加入精盐,五香粉,生抽。

8、将粉条炒熟,最后加入味精调味。

9、翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。

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