当前位置:首页 >知识达人 > 正文

带鱼去除白色妙招

2024-11-14 12:24:28

好评回答

1、带鱼的表面有一层光滑的、银白色的物质,这个东西就是银脂。我们如果想要清理这个东西的话,可以直接用钢丝球或是刀把它刮干净。

2、不过带鱼身上的银脂中含有非常丰富的营养,比如不饱和脂肪酸、维生素E等等,所以我们在烹饪带鱼的时候只要将它清洗干净就可以了,最好还是不要除去它。

3、很多人想要除去带鱼表面的银脂都是因为觉得它是带鱼腥味的来源,但其实带鱼主要的腥味来源是它腹部里面的黑膜,我们只要将它去除就能减淡带鱼的腥味。

声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。

猜你喜欢
热门推荐