欠粉是什么
2024-11-14 12:26:54
好评回答
1、芡粉通常是指那些用于给菜肴勾芡汤汁的淀粉,我们也可以直接称呼它淀粉、豆粉。芡粉的使用方法很简单,只要在菜肴快出锅前将它倒入锅中翻炒一会即可。
2、芡粉根据原料的不同也可以分为多个种类,比如马铃薯粉、菱角粉、红薯淀粉等。它颞部含有蛋白质、钙、膳食纤维等多种营养物质,适量的食用它对身体很好。
3、芡粉之所以可以用来勾芡,也就是使锅中菜肴的汤汁变得更加粘稠,是因为当它和水一起被加热到六十摄氏度的时候,它就会糊化并变成胶体溶液。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:植物油与矿物油的区别
- 下一篇:为什么蒸的蛋糕腥味很重
猜你喜欢
-
中秋出游作文
阅读量:8 -
过中秋节不买月饼吃可以吗
阅读量:13 -
女人最想你晚安情话暖心
阅读量:26 -
甜蜜晚安情话最暖心
阅读量:44 -
香蕉饼煎几分钟能熟
阅读量:19 -
暖心小短句晚安情话
阅读量:68 -
中秋趣事作文
阅读量:24 -
冬天家里挂什么画好运气好
阅读量:22 -
中秋月饼老人可以吃吗
阅读量:56 -
我眼中秋天的作文
阅读量:20
猜你喜欢
-
阅读量:13
-
阅读量:68
-
阅读量:39
-
阅读量:96
-
阅读量:56
-
阅读量:73
-
阅读量:46
-
阅读量:73
-
阅读量:20
-
阅读量:54