莜面蒸熟后怎样不粘
2024-11-14 13:03:19
好评回答
1、食材:面粉适量,水适量。
2、莜面用开水和成稍硬的面团,晾凉,醒制15分钟,分成合适大小的面团装入模具中。
3、匀速的转动后面的手柄,面团就会从前端孔洞中挤出,成为饸饹面。
4、将挤出的饸饹面轻轻的盘在蒸屉中。
5、沸水锅中蒸制约8~10分钟,取出后晾凉。
6、用手将饸饹面撕开成条状,再截成适当的长短即可,此时,热的莜面饸饹面可蘸肉卤或炖菜食用,晾凉、撕开,或炒或拌皆可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
莲子冰糖炖花胶汤
阅读量:37 -
香荽鸭翼
阅读量:87 -
皮皮虾保存方法
阅读量:12 -
三丝豇豆
阅读量:86 -
白掌冬天叶子蔫了怎么办
阅读量:65 -
芙蓉蒸虾
阅读量:51 -
甜梨双丝
阅读量:39 -
沙茶煮矮瓜鱼松
阅读量:71 -
烧烤炉的正确打开方法
阅读量:86 -
香辣牛掌
阅读量:13
猜你喜欢
-
阅读量:49
-
阅读量:24
-
阅读量:39
-
阅读量:70
-
阅读量:32
-
阅读量:29
-
阅读量:85
-
阅读量:57
-
阅读量:79
-
阅读量:14