当前位置:首页 >知识达人 > 正文

怎么选择质量好的牛肉

2024-11-14 13:11:06

好评回答

1、通过外表。品质较好的牛肉通常呈均匀的红色,且脂肪部位一般是乳白色的,整块牛肉会泛着光泽;质量较差的牛肉通常色泽较暗,脂肪层也无光泽,所以挑选的时候需要特别注意。

2、通过质地。品质较好的牛肉表面微干或带有一层膜,触摸时不会粘手,用指压后的凹陷也能立即恢复,而质量较差的牛肉表面比较干燥黏手,用指压后的凹陷通常不能完全恢复,并留有痕迹。

声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。

猜你喜欢
热门推荐