当前位置:首页 >知识达人 > 正文

宽粉和川粉的区别有哪些

2024-11-14 16:11:59

好评回答

1、宽粉和川粉在原材料上都是用番薯制造的,但宽粉主要用的是红薯和其他种类的薯为复合材料,所以有些宽粉的颜色会呈现较深色;而川粉主要用普通的番薯,也就是地瓜为原料,制造出来的粉条颜色比较浅。

2、还有最大的区别就是宽粉的体积比较大,扁平宽阔,而川粉的体积则与普通河粉差不多。宽粉和川粉吃起来口感都比较爽滑,而且不易断。

声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。

猜你喜欢

猜你喜欢
热门推荐