冻豆腐是怎么做成的
2024-11-14 19:03:51
好评回答
1、冻豆腐是一种传统豆制品。由新鲜豆腐冷冻而成,孔隙多、弹性好、营养丰富,味道也很鲜美。用冻豆腐可以制作很多美食。将水豆腐冷冻,即为冻豆腐。解冻并脱水干燥的冻豆腐又称海绵豆腐,含水量不到1%,易于保存。
2、冻豆腐是北方人的发明,就是把豆腐冷冻以后再食用。冷冻后的豆腐发生了物理变化(豆腐的内部有无数的小孔,这些小孔大小不一,有的互相连通,有的闭合成一个个小“容器”,这些小孔里面都充满了水分。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
文艺复古四字网名
阅读量:56 -
为什么蝴蝶是五颜六色的
阅读量:62 -
建华快递是属于什么快递
阅读量:69 -
威士忌和白兰地的区别是什么
阅读量:63 -
人为什么要呼吸
阅读量:55 -
为什么水在4℃时密度最大
阅读量:77 -
电风扇为什么会使人感到凉快
阅读量:9 -
排面和牌面的区别
阅读量:20 -
街车和跑车的区别
阅读量:87 -
巴西龟为什么不吃东西
阅读量:24
猜你喜欢
-
阅读量:74
-
阅读量:56
-
阅读量:45
-
阅读量:46
-
阅读量:52
-
阅读量:95
-
阅读量:61
-
阅读量:77
-
阅读量:73
-
阅读量:57