冬天草莓怎么保存时间长

1、冷藏保存

在保存草莓时可以采用冷藏的方法。首先需要挑选出捏起来较硬的草莓，然后将其放在干净的保鲜袋中，使用绳子将保鲜袋扎紧，将其放在冰箱中冷藏即可。这样可以增加草莓保存的时间，并且使用袋子包装可以防止草莓水分流失。

2、密封保存

保存草莓还可以通过密封的方法。首先需要将草莓清洗干净，以免草莓在储存过程中果皮上的细菌导致草莓腐烂，然后将草莓晾干或者擦干，再将草莓小心的放入密封的容器中进行保存，这种储存方法不太适合日常的使用。

3、通风保存

在冬季，温度较低，此时可以将草莓直接放在通风的环境中保存。但是在保存过程中需要注意温度，一旦温度上升就会缩短草莓的保存时长，而且长时间保存的草莓会失去原有的水分和味道，所以最好可以现卖现吃。