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如何快速做蛋糕

2024-11-14 22:45:37

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1、食材:黄色蛋糕粉一盒,黄油或人造黄油(可以用油来代替)2勺,牛奶(可以用水代替)适量,鸡蛋3个。

2、把炉子加热到350华氏度。把烤盘用喷雾喷一下,待用。

3、把牛奶倒入一个量杯量。

4、用慢火把黄油融化,或者用微波炉也可以,然后倒入搅拌碗。

5、低速电动搅拌器搅拌黄油,添加鸡蛋,然后继续搅拌直到充分混合。

6、添加三分之一蛋糕混合物,加入二分之一的牛奶,继续混合。重复这个过程,直到所有的蛋糕粉和牛奶被用完。

7、关闭电动搅拌器,用橡胶刮刀清理碗。

8、继续用电动搅拌机搅拌面糊,逐步提高转速到高速,直到颜色变浅。

9、将面糊倒入准备好的碗,把碗的边缘清理干净,放入烤炉。

10、烤一个小时到一个小时二十分钟(取决于你炉子的温度和碗的大小)。

11、当放在蛋糕中心的牙签或者木签干净地露出来时就好了。从炉子里拿出蛋糕,冷却即可。

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