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叉烧炒什么

2024-11-14 22:59:44

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可以做叉烧炒蛋,具体做法如下:

1、用料:叉烧肉100克,鸡蛋5个。调料:葱花3茶匙,精盐2茶匙,味精、胡椒粉各1茶匙,熟猪油2汤匙。

2、将鸡蛋打散成蛋液;叉烧肉切小丁。 将叉烧丁放入蛋液中,加精盐、味精、胡椒粉调匀。 将炒锅内放熟猪油,烧六成热,放入葱花炒匀后立即倒入蛋液炒熟即可。

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