土豆和芹菜可以一起吃吗
2024-11-14 23:01:58
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1、芹菜和土豆是可以一起吃的,并且在一定程度上能够给人体提供有效的营养成分。
2、芹菜中每100克就还有2.2克的蛋白质、0.3克的脂肪、1.9克糖类、160毫克的钙、61毫克磷、8.5毫克铁,并且还富含胡萝卜素,还有多种B族维生素。芹菜的营养是较为丰富的,长期食用有一定的药用价值,在中医中芹菜性味甘凉,清胃涤痰,利口齿、清爽咽喉,清目降压的效果,并且芹菜中还有丰富的挥发性芳香油,可以促进血液循环还能增加食欲,而且还有一定的提神醒脑的效果。
3、土豆拥有非常多的营养成分,其中就包括淀粉、蛋白质、粗纤维和脂肪,并且还包含多种微量元素,其中包括钙、铁、磷、钾、碘,还有胡萝卜素、尼克酸、硫胺素、核黄素等,并且土豆中中含有的维生素C,能防止坏血病的发生,激活造血功能,并且土豆属于碱性食物,在食用以后能帮助消化道带走一定量的油脂和垃圾,土豆还具有很好的抗衰老作用,在第二次世界大战时,粮食缺乏,很多国家都把土豆当成主要的食物。
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