猪骨粥的做法
2024-11-14 23:03:51
好评回答
1、首先将大米洗干净,由于米煮了以后会比较膨胀,所以在准备米的时候不要根据米饭的比例来准备,这样可能会吃不完哟。
2、然后我们将猪排骨用热水洗干净,然后,一定要放进水里面煮,直至水烧开,然后将烧开的热水倒掉因为那个水里面是有些血水的。
3、为了使粥更加的美味,我们可以准备一些姜丝,尽量切细一些,这样在熬粥的时候,可以使粥有点点姜的清香味。
4、准备工作就绪以后,我们就可以开始熬粥了,冷水的时候就可以加入排骨和姜丝。然后等到水烧开了,放进大米,然后就开始用小火慢慢熬直到粥熬好。
5、到粥快要好的时候,我们就可以加入盐,然后搅拌,用小火在熬一会儿,直到粥完全熟透,在捂一会儿,使粥更加的粘稠。
6、最后,我们就可以准备一些小葱花,洒在粥上面,可以慢慢进行品尝了。如果觉得盐味不够的话,也可在后面加入盐,搅拌一下。
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