煮木薯糖水要加什么东西才糯

1、煮木薯糖水时无法只通过添加某种东西就能让木薯变得十分软糯的。想要让木薯糖水糯，首先我们要选择黄心木薯为原材料，然后在煮木薯糖水的时候要用小火慢炖四十分钟左右，这样木薯才会变得非常软糯。

2、制作木薯糖水，首先要尽量购买黄心木薯，这种木薯煮起来相较于其他种类的木薯而言会更加软糯，然后就要将木薯去皮、洗净、切块备用。

3、接着把木薯、清水倒入锅中用大火煮沸，再转为小火慢慢炖煮木薯四十分钟左右，这样就可以让木薯变得十分软糯，最后再往锅中倒入糖并搅拌均匀即可出锅。