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龙井茶的营养价值

2024-11-14 23:43:51

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1、龙井茶的营养非常丰富,而且营养物质的种类也有很多,其含氨基酸、儿茶素、叶绿素、维生素C、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等成分,有生津止渴、提神益思、消食利尿、除烦去腻、消炎解毒等功效。

2、维生素C:龙井茶中维生素C的含量很高,这类维生素有很强的抗氧化性,饮用龙井茶可起到延缓衰老、美容养颜等作用。

3、植物碱:龙井茶中植物碱含量很高,这类物质有较强的利尿作用,尤其适合腹水、水肿等患者食用,可起到利水消肿的效果。

4、儿茶素和叶绿素:龙井茶中含有丰富的儿茶素和叶绿素,都是具有强抗氧化性的物质,因此喝龙井茶有防衰老的作用。

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