新鲜的鸡枞菌怎么清洗

1、首先用用小刀把根部削掉。先用流水清洗掉表面的泥巴,然后用刷子刷干净缝隙里的泥土。

2、把野生菌倒入清水里泡洗,如果里面有虫要把有虫那部分也削了,如果有树叶把树叶拿掉。

3、加点淀粉清洗,能帮助把菌里包裹的细沙和杂质清洗得更干净,面粉等都有同样功效。

4、撕成小条后又继续倒入水里洗,一定要多洗几遍,这样就可以完全洗干净了。