面粉揉不光滑怎么回事
2024-11-15 03:10:31
好评回答
1、我们在揉面的时候力度不够,这时候我们就可以用厨师机或者是请力气更大的人帮我们揉面。
2、如果没有把水和面粉完全混合均匀的话,也会导致面团不光滑。想要防止这种情况出现的话,就要在揉面的时候要一边往面粉中加水一边揉。
3、我们在揉面的时候,最好是少量多次往面粉中加水,这样就不会导致面粉被揉的太稀的情况出现。若是不慎加多了水的话,只能再投放一些面粉进行补救。
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