热饭需要几分钟

1、根据情况而定。若用微波炉加热，加热2-3分钟就可以食用。若用蒸锅加热，加热10分钟左右即可。若用电饭锅热饭，大概需要15-20分钟。注意若是隔夜饭因氧气的进入，而发出一种酸味，就不可食用了。

2、米饭的烹饪方法：洗米洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。泡米先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。但是做米饭加热水比较好，快速蒸米饭可用此方法。