如何长时间保存熟食

1、放入冰箱冷冻室内冷冻保存,一般可保存1个月不变质。 熟羊肉不适宜长时间保存,最好在1-2天内食完。

2、如果需要长时间保存,可把羊肉剔去筋膜,用保鲜膜包裹后,再用一层报纸和一层毛巾包好,放入冰箱冷冻室内冷冻保存,一般可保存1个月不变质。