尖椒肉丝卤怎么做
2024-11-15 12:03:00
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1、食材:肉丝适量、尖椒适量、盐适量、耗油适量、酱油适量、十三香适量、水淀粉适量、香油适量、食用油适量、葱花适量、蒜末适量。
2、起锅烧油,下入肉丝,炒散炒熟,葱花爆香。
3、放入尖椒丝,翻炒几下。
4、加入适量的耗油、酱油、十三香、盐,翻炒均匀。
5、加入适量的水,再加水淀粉勾芡,煮至汤汁浓稠即可。
6、出锅前加适量的蒜末、香油,翻炒几下盛出即可。
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