熟韭菜置冰箱过夜能吃吗
2024-11-15 12:46:13
好评回答
1、不建议食用。
2、基本上所有的植物中都含有硝酸盐和亚硝酸盐,当然韭菜当然也不例外,蔬菜只要保存一段时间,蔬菜中的硝酸盐都会转化成亚硝酸盐,但是在烹饪的过程中,还原亚硝酸盐的还原酶失去了活性,就会减少亚硝酸盐的产生。一旦蔬菜炒熟了再保存细菌就会迅速繁殖,更多的亚硝酸盐就会产生,亚硝酸盐对人体是有害的,即使再加热也无法消除蔬菜中的亚硝酸盐,所以隔夜的韭菜是不能吃的。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:盆栽火龙果的养殖方法和注意事项
- 下一篇:熟肉放冰箱里冻时间久了能吃吗
猜你喜欢
-
不要拘泥于细节的句子
阅读量:64 -
回粉是什么意思啊
阅读量:16 -
红枣芡实豆浆的做法
阅读量:32 -
苹果红枣小米粥
阅读量:58 -
巧克力爆浆奶盖蛋糕
阅读量:13 -
买和卖弄不清怎么分辨
阅读量:21 -
纸杯小蛋糕的做法
阅读量:90 -
文雅高贵的微信昵称
阅读量:35 -
除夕文案
阅读量:48 -
日本生鱼片怎么弄
阅读量:49
猜你喜欢
-
阅读量:18
-
阅读量:33
-
阅读量:75
-
阅读量:83
-
阅读量:82
-
阅读量:25
-
阅读量:37
-
阅读量:54
-
阅读量:18
-
阅读量:88