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生煎包如何保存酥脆

2024-11-15 14:11:42

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1、平底锅烧热,加大量冷油;

2、迅速放入生煎包,生煎也算是发面的,加和油同等量的水;

3、大火加温,加盖;

4、估计家庭的那种锅,可能需要烧制4分钟;

5、4分钟后,改成小火,继续焖;

6、总计8分钟后,水烧干,改大火。

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