怎样煮栗子才能既好吃又好剥皮

1、首先我们往锅中放上适量的清水将其烧开，水开之后关火，接着把栗子放入开水中，盖上锅盖开始焖。

2、大概15分钟之后，我们将其取出来，然后立即放入冷水中过一下。过完冷水之后，我们需要用刀在每一个栗子的表面划上比较深的一刀。

3、往高压锅中加上适量的开水，然后把栗子放进去，开煮饭键开始煮，煮熟为止。如果没有高压锅的话，也可以用我们普通的锅来煮，煮的时间要长一些。

4、这样煮出来的板栗我们就可以开吃了，非常好剥皮。