枸杞叶豆腐汤可以放鸡蛋吗

1、可以。主料枸杞叶200g、鸡蛋1个、豆腐200克。

2、到市场上购买新鲜的枸杞叶几根就好了，需要手撕叶子。

3、首先锅内放入少了姜段，秋冬天，汤内放入姜可以驱寒，去湿气。

4、然后放入水烧沸腾，放入少量盐。接着放入枸杞叶如锅内，调匀。

5、接着放入水豆腐，煮沸，水沸腾之后，把调好的鸡蛋 淋入锅内，调匀1分钟之后，就可以关火出锅了。