用土豆泥和面粉可以做成面条吗
2024-11-15 15:04:57
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1、土豆泥和面粉可做成面条。
2、具体做法如下:
(1)土豆洗净削皮切薄片蒸熟,或放微波炉微波6分钟;
(2)取出土豆,捣成泥;
(3)在大盆里倒入600克面粉、3克盐、一个鸡蛋和土豆泥;
(4)用筷子搅拌成絮状,用手弄成团,放一边进行发酵;
(5)装好面条机,制作面条,切四片1厘米厚的面片;
(6)在面片上均匀沾上面粉 ,放在压面机上即可压成土豆面条。
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