为什么凉皮做出来黏黏的
2024-11-15 15:26:33
好评回答
1、做出来的凉皮之所以是黏黏的,是因为在蒸的时候放入的淀粉和水太多了,如果放入的淀粉和水太多,他做出来的就会非常的软,没有一些弹性,这样做出来的凉皮它会有黏黏的感觉。
2、凉皮是一种源自于陕西关中地区的天然绿色无公害的汉族传统美食,其口味比较多,比如麻辣、酸甜、香辣等。
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