如何挑选牛筋
2024-11-15 17:47:14
好评回答
1、选购牛筋时要求色泽白亮且富有光泽,无残留腐肉,肉质透明,质地紧密,富有弹性。如果牛筋呈黄色,质地松软,没有弹性,则表明牛筋保存时间过久,不宜选购。
2、蹄筋中含有丰富的蛋白聚糖和胶原蛋白,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇,最主要作为结构成分,分布于软骨、结缔组织、角膜等基质内,其次为关节的滑液、眼的玻璃体等黏液,起润滑作用。能增强细胞生理代谢,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老,对于抗皱美肤是比较有效果的。
3、具有强筋壮骨之功效,对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用,有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
芝麻香酥点心的做法
阅读量:16 -
巧克力戚风卷怎么做
阅读量:12 -
花叶变绿的方法
阅读量:52 -
红烧味烤鸡怎么做
阅读量:13 -
吃生蚝小技巧
阅读量:34 -
红薯汤的制作方法
阅读量:70 -
珍珠葱花饼的做法
阅读量:29 -
wifi信号减弱的解决方法
阅读量:18 -
家庭版咬春合炒的做法
阅读量:14 -
冰镇冬瓜球的做法
阅读量:18
猜你喜欢
-
阅读量:77
-
阅读量:46
-
阅读量:8
-
阅读量:55
-
阅读量:44
-
阅读量:41
-
阅读量:41
-
阅读量:47
-
阅读量:94
-
阅读量:72