猪肝煮熟了发黑是怎么回事
2024-11-15 17:52:17
好评回答
1、煮熟了发黑,多由于猪肝中的血水在加热过程中凝固导致,一般不影响食用,可以在烹饪前将猪肝用流动水冲洗干净,浸泡一小时泡出残余的血水。如猪肝未煮前已经发黑,可能为微生物生长引起猪肝变质所致,不建议食用。此外若猪肝色紫红,切开有淤血、水泡或结节等,也不建议食用。
2、猪肝的营养价值较高,含有丰富的蛋白质、多种维生素及微量元素。其中维生素A具有缓解眼睛疲劳干涩的作用,微量元素铁属于血液生成的重要物质,适合贫血、视物模糊等人群食用。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:盆栽桂花掉叶子怎么办
- 下一篇:三个月的金毛喝温水还是喝凉水
猜你喜欢
-
剑灵妙郎攻略
阅读量:14 -
剑灵夜幕风之平原攻略
阅读量:85 -
山海经无限血蛋攻略
阅读量:49 -
剑灵诡面梨园攻略
阅读量:35 -
剑灵封魔录攻略
阅读量:79 -
{剑灵}冰库攻略
阅读量:73 -
醉逍遥攻略
阅读量:85 -
剑灵安息庭院攻略
阅读量:40 -
梦幻西游孩子养育攻略
阅读量:65 -
三十六计游戏攻略
阅读量:79
猜你喜欢
-
阅读量:21
-
阅读量:42
-
阅读量:12
-
阅读量:89
-
阅读量:18
-
阅读量:47
-
阅读量:60
-
阅读量:26
-
阅读量:14
-
阅读量:74