茭白的做法要不要去皮
2024-11-15 18:50:06
好评回答
1、茭白可以去皮,也可以不去皮,由茭白的老、嫩来决定。茭白老的话,皮就发硬,一定要去皮。即使不去皮,也不会对人的健康产生影响。
2、吃茭白最好是进行焯水处理。
3、茭白中的草酸含量很高,而草酸会在肠道内与钙结合成难溶的草酸钙,而草酸钙是难以被人体吸收的,不仅影响人体对钙质的吸收,还会有结石的风险,而草酸是能溶于水的,特别是水温较高时,草酸比较容易扩散到水中,在吃茭白前进行焯水是能去除大量的草酸的,促进钙质和蛋白质的吸收,食用更加健康。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:撩人句子
- 下一篇:冰箱结冰抽屉拉不出来怎么办
猜你喜欢
-
40条名言警句有哪些
阅读量:70 -
安静说说心情说说60句
阅读量:47 -
三国杀歌词汪苏泷歌词
阅读量:31 -
幻听歌词许嵩
阅读量:29 -
许嵩灰色头像歌词
阅读量:13 -
自己QQ邮箱要怎么输入才正确
阅读量:89 -
985和211有哪些区别
阅读量:34 -
描写谷雨的古诗有哪些
阅读量:83 -
膏药弄到衣服上怎么洗掉的详细步骤教程
阅读量:37 -
聚酯纤维面料和纯棉哪个好
阅读量:89
猜你喜欢
-
阅读量:39
-
阅读量:28
-
阅读量:48
-
阅读量:61
-
阅读量:78
-
阅读量:76
-
阅读量:40
-
阅读量:34
-
阅读量:54
-
阅读量:9