海鱼如何去腥味
2024-11-15 20:54:22
好评回答
1、除黑膜去味法:洗鱼的时候,先把鱼肚子里的黑膜去干净,烹饪的时候再放一点儿酒或者醋,鱼就没有腥味了。
2、白酒去味法:鱼洗净后,用白酒涂满鱼身,1分钟后用水洗去,能除腥味。
3、温茶水去味法:将鱼放在温茶水里浸泡一下可去鱼腥味。
4、红葡萄酒去味法:先把鱼剖开,用红葡萄酒腌一下,酒中的鞣质及香味可将腥味去掉。
5、生姜去味法:做鱼的时候,先烧一会儿,等鱼的蛋白质凝固了再添加生姜去腥效果更好。
6、食糖去味法:在烹鱼的时候,放入少许糖,可去腥。
7、橘皮去味法:烧鱼的时候放入一点橘皮,可去腥。
8、牛奶去味法:炖鱼时,在国内放入牛奶,这样不仅能去腥,而且可以使鱼变得酥软而美味。炸鱼的时候,现将鱼放入牛奶浸泡片刻,即可去腥,而且增加鲜味。
9、料酒去味法:做鱼时,滴入少许料酒可以去腥。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:蟹爪兰几月份掐尖促花吗
- 下一篇:梦见捞死鱼是什么意思
猜你喜欢
-
乱世江湖手游什么职业厉害
阅读量:94 -
暗黑2奶牛怎么打
阅读量:75 -
我的世界制图师怎么找
阅读量:55 -
明日之后营地拉人口号
阅读量:85 -
洛克王国新手必备精灵
阅读量:90 -
魔兽世界dk专业选择
阅读量:82 -
我的世界沙漠神殿有什么
阅读量:68 -
我的世界迷雾森林在哪里
阅读量:36 -
我的世界快速回血指令
阅读量:91 -
诛仙3九黎完美加点
阅读量:89
猜你喜欢
-
阅读量:35
-
阅读量:55
-
阅读量:80
-
阅读量:54
-
阅读量:82
-
阅读量:67
-
阅读量:17
-
阅读量:96
-
阅读量:66
-
阅读量:19