乔子是什么菜

1、乔子是一种野生的蔬菜。长得有点像葱。

2、在江西的方言里说“乔子”就是（qiao三声 li轻声）这样的说法，就是指一种野生的蔬菜，可以做荤菜的配料，味道有点甜，是非常好吃的一般在山上可以摘到，跟“艾叶”（可以做青团的植物）是一个时期同一个地方的，在摘“艾叶”的时候可以顺便摘到乔子。