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火腿炒鸡蛋怎样做好吃火腿炒鸡蛋的家常做法

2024-11-16 05:53:33

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1、主料:鸡蛋两个、火腿片两片;

2、辅料:葱花适量;

3、配料:料酒少许、盐少许、鸡精少许;

4、将鸡蛋打入碗中,加少许料酒;

5、打成蛋液,待用;

6、将火腿片放在案板上切碎,待用;

7、烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块;

8、接着,加入切碎的火腿片翻炒一下;

9、然后,搁入葱花;

10、加少许盐;

11、加少许鸡精;

12、调味炒匀即成。

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