羊棒骨是羊的哪个部位
2024-11-16 07:11:24
好评回答
1、羊棒骨是羊的腿骨部位,羊棒骨的骨髓很丰富,营养很高,含有蛋白质、脂肪、维生素外,还有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等,熬棒骨汤时能起到鲜香的作用。
2、准备食材:羊棒骨,适量,打断后在凉水中泡上一夜,大葱,半根,切段儿,生姜数片,花椒适量。
3、锅中加入适量的凉水,同时放入准备好的葱,姜以及泡后的羊棒骨,大火烧开后,撇去浮末,继续烧三分钟左右,捞出羊棒骨,温水洗净。
4、另起一口锅,加入适量温水,以及剩余的葱姜和准备好的花椒,倒入洗干净的羊棒骨,大火开炖2~3个小时,期间可以适量加入开水,一锅又浓又白的羊棒骨汤就炖好了。
5、关火,根据口味加入适量的盐,营养丰富,浓香可口的羊骨汤就完成了。喝的时候加入一些香菜或小葱可提味,再嘬一嘬入口即化的羊髓,令人回味无穷。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:形容乌龟壳很硬的四字词语
- 下一篇:三国演义里司马懿的结局是什么
猜你喜欢
-
汽车如何在冰上刹车
阅读量:62 -
花瓶破了修补方法
阅读量:75 -
上课突然地震怎么办
阅读量:39 -
在家怎么炒醋溜白菜
阅读量:73 -
凉拌香辣木耳
阅读量:93 -
如何练出胸肌
阅读量:81 -
电瓶车天冷耗电快怎么办
阅读量:86 -
鱼头焖榄角的做法?
阅读量:68 -
甜椒营养盅怎么做
阅读量:84 -
垃圾分类的手抄报资料
阅读量:5
猜你喜欢
-
阅读量:67
-
阅读量:30
-
阅读量:7
-
阅读量:18
-
阅读量:96
-
阅读量:28
-
阅读量:41
-
阅读量:76
-
阅读量:15
-
阅读量:87