当前位置:首页 >知识达人 > 正文

牛肉包子用哪个部位的牛肉

2024-11-16 07:16:01

好评回答

1、牛肩肉、牛胸肉、牛里脊肉。包包子用的牛肉馅用的是牛肩肉或者牛胸部的肉,因为这两处的肉质无骨,适合切碎剁馅,其次这两处的肉比较筋道结实,用来剁馅包包子口感较好。

2、也可以用牛的里脊肉来剁碎做馅,但是牛的里脊肉市场价值相对较高。

声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。

猜你喜欢

热门推荐