羊肉片是羊哪个部分的肉
2024-11-16 09:00:57
好评回答
1、羊肉片一般选用肉质纤维细、口感嫩的部位。
2、后腿肉:肉质纤维细而软,瘦肉纯、嫩,鲜而不柴,最适合涮食;
3、脊背肉(也叫太阳卷):位于背脊上的整块肉,外层肥而不腻,内层瘦而嫩滑;好肉禁得起涮,可谓久涮不老;
4、上脑肉:位于脖颈后、脊骨两侧、肋条前。特点是脂肪沉积于肉质中形似大理石花斑,质地较嫩,是涮食佳品。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:硅油纸可以放在烤箱里吗
- 下一篇:刘关张三人谁最先死去是被谁所杀
猜你喜欢
-
苹果手机打游戏发热卡顿怎么解决
阅读量:26 -
焖大虾是哪个地方菜
阅读量:47 -
低碳生活小妙招
阅读量:52 -
华为手机换行键在哪里
阅读量:32 -
延长胶在家怎么卸
阅读量:12 -
小龙虾属于外来物种吗
阅读量:92 -
股票怎么算收益
阅读量:34 -
对某人失望心寒的说说
阅读量:31 -
失业金领取条件及标准
阅读量:55 -
缅甸翡翠a货是什么意思
阅读量:41
猜你喜欢
-
阅读量:85
-
阅读量:91
-
阅读量:81
-
阅读量:72
-
阅读量:63
-
阅读量:34
-
阅读量:32
-
阅读量:74
-
阅读量:16
-
阅读量:15