自制冰淇淋可以在冰箱放几天

1、放入冰箱，保质期大概保存是2-3月。

2、冰淇淋的做法：在盆中放入蛋黄和蜂蜜，并用搅拌器将蛋黄打散，搅拌均匀。把牛奶加热到即将沸腾的状态，之后加入搅拌好的蛋黄和蜂蜜，调小火煮，并用勺子不停的搅拌，以免煮成蛋花。(感觉有点稠的时候即可关火)；把淡奶油打成细泡沫状，之后加入到冷却好的牛奶中。搅拌均匀后倒入一个容器里，之后放入冰箱里冷冻，注意每隔1个半小时将其拿出来搅拌一次，之后再放入里面冷藏，反复做4-5次。