鱼苦胆破了怎么去苦味
2024-11-16 15:00:41
好评回答
1、鱼胆破了可以用酒涂在鱼肉上,使胆汁溶解,再用水冲净,苦味便可消除。鱼胆一旦在处理的时候弄破了,必须要尽快的处理掉,因为鱼肉不但有苦味,而且有毒,即使经过高温蒸煮也无法消除苦味和毒性。
2、鱼胆即鱼的胆囊,位于鱼类躯干部腹侧,主要用于容纳鱼类肝胰脏分泌的胆汁,起消化作用。鱼胆的胆汁内所含的氢氰酸毒性比同剂量的毒药毒性还大,不论生吞、煮熟或泡酒,有毒成分都不会被破坏。如杀鱼时不小心弄破鱼胆,鱼煮熟后味苦。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:冠梁是支撑梁还是横梁
- 下一篇:如何除掉鱼胆的苦味
猜你喜欢
-
如何培养小飞鼠认主人
阅读量:77 -
初学者怎么吹口哨用嘴
阅读量:69 -
路由器怎么设置限制人数
阅读量:18 -
如何按摩背部
阅读量:23 -
手机qq表白墙怎么打开
阅读量:41 -
苯燃烧的化学方程式
阅读量:37 -
橄榄油擦脸的正确步骤
阅读量:43 -
如何堆一个好看的雪人
阅读量:63 -
郏县旅游必去景点攻略
阅读量:35 -
自动挡轿车驾驶技巧
阅读量:76
猜你喜欢
-
阅读量:19
-
阅读量:27
-
阅读量:40
-
阅读量:36
-
阅读量:6
-
阅读量:64
-
阅读量:42
-
阅读量:20
-
阅读量:8
-
阅读量:81