花生米核桃仁黑芝麻糖是怎么做的
2024-11-16 15:50:48
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1、材料:花生、核桃、芝麻、白糖、麦芽糖、清水。
2、芝麻放烤箱150度12分钟,烤熟。
3、核桃和去皮花生也放烤箱165度15-20分钟,烤熟即可。
4、清水、白糖加麦芽糖放火上加热,等糖和水融合后就不要搅拌了,先中火后小火。熬到略稠的糖浆马上关火。
5、倒入烤熟的花生、核桃和芝麻。
6、快速搅拌均匀,让所有材料都粘上糖浆。
7、快速搅拌均匀,让所有材料都粘上糖浆,待温度下来,微温的时候倒出。趁还不是很硬的时候切块放凉即可
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