南瓜菜盒怎么做
2024-11-16 16:03:45
好评回答
1、在300g中筋面粉(普通面粉)中分次拌入150g温水,用筷子搅拌。为了让面皮更喧软,用温水和面来改善面筋组织。搅拌成絮状后开始手揉。揉成光滑不黏手的面团,盖上保鲜膜或者湿布,静置15分钟。
2、南瓜去皮,用擦丝器擦成细丝状。馅料可以自由搭配,比如土豆、萝卜等都可以。另外,不建议蒸熟后捣成泥,否则会因为水分太多,让造型难度加大,口感也会受影响。撒入葱花和植物油,搅拌均匀。
3、把醒发好的面团放到案板上,搓成长条。切成等大的小剂子,每份约30g。面剂子搓圆稍稍压扁后,用擀面杖擀成圆形。
4、填入适量馅料。对折起来,边缘稍稍按压紧实。再用小叉子沿边缘按出花纹。
5、平底锅起小火,倒入少许植物油,请入面胚。煎至底部微黄后,翻面继续小火煎。继续煎至两面微黄,即可出锅。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:鸡肉锅贴做法
- 下一篇:如何去除纯棉衣服上的油渍
猜你喜欢
-
土壤为什么会有各种不同的颜色
阅读量:28 -
贝尔效应是什么意思
阅读量:59 -
非师范专业可以考教师编制吗?
阅读量:63 -
赞美冬天的句子
阅读量:11 -
灯笼的制作方法步骤
阅读量:72 -
蒜苗冷棚种植新方法
阅读量:20 -
自制老坛玉米窝料的制作方法
阅读量:28 -
肉类的保鲜有哪些储存方法
阅读量:53 -
四川泡菜和韩国泡菜区别
阅读量:45 -
校园招聘和社会招聘区别
阅读量:37
猜你喜欢
-
阅读量:31
-
阅读量:66
-
阅读量:74
-
阅读量:72
-
阅读量:83
-
阅读量:70
-
阅读量:26
-
阅读量:65
-
阅读量:23
-
阅读量:5