谷雨可以吃什么
2024-11-16 16:15:52
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1、谷雨节气气温升高,再加上降雨,空气湿闷,容易影响到人的情绪,这时宜多吃黄豆、海带、香蕉、柠檬、草莓等具有清肝火作用的食物。肝主疏泄,肝气通畅,心情也就自然好了。
2、谷雨节气天气温暖潮湿,且季节交替,是流行性感冒高发的季节,这时要多吃富含维生素的食物,如白萝卜、黄豆芽、西红柿、柠檬、草莓、油菜、茼蒿等,以增强身体免疫力。
3、南方谷雨节气有摘茶的习俗,谷雨前采摘的茶叶细嫩清香,味道最佳,谷雨品尝新茶,相沿成习,所以谷雨又名“茶节”。因此,谷雨宜品新茶,有利于舒肝养肝。
4、湿闷的天气容易让人脾胃不振,因此谷雨前后要少吃高蛋白、高热量的食物,以减轻脾胃的负担。
5、不同体质者谷雨时节饮食要辨证。例如,体质偏寒的人不宜吃芹菜、生黄瓜、柿子、柿饼、西瓜、螃蟹、田螺、海带等生冷、性凉的食物;体质偏热、内火旺盛的人不宜吃胡椒、肉桂、辣椒、花椒、生姜、葱白、白酒等温热助火之物。
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