怎样炸出又酥又脆又蓬松的果子
2024-11-16 16:23:25
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1、果子放点酵母粉炸更酥脆。
2、食材:面粉200g,油适量、盐适量、酵母适量。
3、酵母、盐放到面粉里。
4、倒入温水把面粉搅成絮状。
5、和成面团,放到暖和的地方发酵一个小时。
6、发好的面团,取一块擀成椭圆形的饼片。
7、用刀子在上边划上三道。
8、锅里放油,把做好的果子生胚子放入油里开始炸。
9、炸制两面金黄即可。
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