清明节传统食物
2024-11-16 17:17:57
好评回答
1、青团子:在我国江南地区,清明节有吃青团子的习惯。一般用艾草的汁拌进糯米粉里,再包裹进细腻的豆沙馅儿或者莲蓉,不甜不腻,带有清淡却悠长的青草香气。
2、馓子:我国南北各地清明节有吃馓子的食俗。“馓子”为一油炸食品,香脆精美,古时叫“寒具”北方馓子以麦面为主料,南方馓子多以米面为主料。
3、艾粄:艾粄,是清明粄中其中的一种,是一种美味的特色传统小吃,属于客家菜。用粘米粉、糯米粉、艾草等做成,因加有艾草,故具有一定的药用保健功能。
4、乌稔饭:乌稔饭又名乌米饭,每年三月初三,畲族人家家户户煮“乌稔饭”,并馈赠汉族的亲戚朋友,久而久之,当地的汉族人民也有了清明时食“乌稔饭”的习俗。
5、薄饼:薄饼是广东潮州、福建福州地区传统的特色名点,也是清明节的节日食品,每逢清明节的早上上山祭祖,祭完祖回家之后, 人们都会用薄饼作为午餐。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:清明节可以去别人家吗
- 下一篇:清明节能不能过生日
猜你喜欢
-
激励初三学生拼搏的话怎么说
阅读量:85 -
脆麻花的做法
阅读量:50 -
普通电饭煲可以煲汤吗
阅读量:15 -
纯棉和聚酯纤维哪个贵
阅读量:14 -
记忆棉是什么材质
阅读量:18 -
三国的东吴是现在的什么地方
阅读量:92 -
葱爆羊肋条
阅读量:71 -
一般籍贯填到省还是市
阅读量:26 -
千层黄瓜
阅读量:58 -
乳酸是什么东西
阅读量:53
猜你喜欢
-
阅读量:30
-
阅读量:41
-
阅读量:6
-
阅读量:35
-
阅读量:13
-
阅读量:54
-
阅读量:45
-
阅读量:65
-
阅读量:44
-
阅读量:28