冬笋怎么处理才能去除涩味麻味
2024-11-16 17:36:55
好评回答
1、把新鲜冬笋去掉外衣,切成薄片。在锅里放入清水,烧开。将冬笋薄片放入锅中进行焯水5分钟,这样做可以去除掉冬笋的涩味。
2、清水浸泡,将焯过水的冬笋导入清水中,浸泡一天,冬笋的麻味就去掉了。不过要记得每2-3个小时要换一次水哦。
3、黄酒浸泡,将新鲜的冬笋切成薄片,然后放入一个干净的容器中,接着往容器中倒入没过冬笋的黄酒,放在一边浸泡五分钟。五分钟过后再用干净的清水冲洗干净,这样也可以去除掉涩味与麻味。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:新鲜冬笋怎么去除涩味
- 下一篇:基础梁承台梁地梁有什么区别
猜你喜欢
猜你喜欢
-
阅读量:28
-
阅读量:21
-
阅读量:44
-
阅读量:69
-
阅读量:33
-
阅读量:53
-
阅读量:6
-
阅读量:95
-
阅读量:27
-
阅读量:22