煮元宵怎么煮
2024-11-16 18:01:53
好评回答
1、冷水煮元宵。一定要选择用冷水煮,直接把元宵放入冷水当中,然后开火煮开后再慢慢煮上10来分钟,这样煮出来的元宵软糯可口,而且不会破皮或者半生不熟。
2、复水煮元宵。如果是刚做好的新鲜的元宵,其表面的水分是比较多的,所以可以用烧滚后的开水去煮元宵。但是用开水煮元宵也需要讲究方式方法,需要进行复水煮。所谓的复水就是在水开之后把元宵放进去,等水第二次开之后,添加冷水,然后再继续煮,再开之后再进行第二次冷水的添加,再把它煮开,这样煮的话元宵很快就能煮熟,而且煮出来的元宵也不会破皮或者软塌。
3、边煮边搅拌。把元宵倒入锅中,一定要用饭勺轻轻的把锅里的元宵搅拌一下,边煮边搅拌,让元宵与元宵之间不黏连,元宵与锅底不黏连,这样煮出来的元宵才会一个个不破皮,筋道又好吃了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
简单好听的微信号英文
阅读量:14 -
最简单的晚安心语
阅读量:83 -
怎样做老面馒头
阅读量:31 -
怎样炖羊肉汤白
阅读量:92 -
提高酒量的方法
阅读量:24 -
鸡蛋美白的方法
阅读量:27 -
石斛的种植方法
阅读量:78 -
百发百中的发什么意思
阅读量:84 -
阀值的意思
阅读量:62 -
鱼缸有气泡怎么解决
阅读量:87
猜你喜欢
-
阅读量:26
-
阅读量:82
-
阅读量:43
-
阅读量:26
-
阅读量:15
-
阅读量:72
-
阅读量:66
-
阅读量:78
-
阅读量:59
-
阅读量:72