红烧山药的简单做法
2024-11-16 21:53:32
好评回答
1、山药一定要用手套或者保鲜袋套着削皮,不然手会很痒。去皮然后切成段,泡冷水里,洗掉多余黏稠物,十分钟后去水备用。
2、准备好姜蒜葱和干辣椒,调料也准备好,淀粉生抽(老抽也可以)醋和料酒的比例是2:4:1:1,然后再放一小点盐,根据个人口味放,想吃清淡点的可以不放。
3、油热烧开后放冰糖炒融,冰糖炒出来菜会比较亮。然后放山药,姜蒜干辣椒。翻炒均匀中火炒两分钟,然后倒入调好的汁,继续翻炒。接着加入半碗水,大火烧开,然后收汁。收汁的时候一定要随时注意,山药比较黏稠因为冰糖的缘故会更加黏稠,要小心粘锅糊掉。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:红烧鸡腿的做法家常
- 下一篇:红烧豆腐泡的家常做法
猜你喜欢
-
为什么吊兰对风水不好
阅读量:94 -
五行属木有涵养的字
阅读量:55 -
小妇人人物分析关系
阅读量:88 -
让子弹飞结局细思极恐
阅读量:62 -
情人节数字代表的爱情含义
阅读量:7 -
一封200字的表白
阅读量:93 -
快速祛痘印的方法
阅读量:49 -
七夕情书怎么写最好
阅读量:56 -
减脂期间可以吃水果吗
阅读量:58 -
青少年减肥方法
阅读量:91
猜你喜欢
-
阅读量:77
-
阅读量:83
-
阅读量:46
-
阅读量:94
-
阅读量:25
-
阅读量:30
-
阅读量:70
-
阅读量:25
-
阅读量:12
-
阅读量:77