红烧嫩豆腐的家常做法
2024-11-17 00:31:02
好评回答
1、新买来的豆腐最好先搁置一会,让豆腐多出些水,有利于烹调!然后把豆腐切成小方丁,放入盘中!大葱切成末,青辣椒切成丁!
2、锅内放入少许底油,用小火烧到6成热,放入葱花炒锅爆香!一定要注意,这个时候油温不能太高,否则放入葱花后容易糊锅!放入郫县豆瓣酱,蚝油,生抽,炒出香味。要煸炒边搅动,别粘锅!然后把豆腐丁轻轻放入锅里,翻炒几下。加入少许清水 味精、鸡精,用大火烧开!
3、大火烧开后,立刻调制小火,慢慢烧入味!等到水分减少的时候,把切好的辣椒丁放入锅内,烧至断生,然后翻锅几下,出锅装入盘中即可!
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:兔子的做法红烧兔子肉
- 下一篇:支付宝怎么花呗收款
猜你喜欢
-
无意苦争春的下一句是什么
阅读量:14 -
狮子王为什么只有一只公狮子
阅读量:10 -
公子世无双的前一句是什么
阅读量:76 -
立春前一天是四绝四绝是什么意思
阅读量:73 -
岁寒三友各自的寓意是什么竹松梅
阅读量:33 -
送丝巾茶叶梳子水杯代表什么
阅读量:59 -
城市中的气温明显什么郊外地区
阅读量:85 -
无氧运动有什么作用
阅读量:34 -
热瑜伽练习要注意什么
阅读量:17 -
教育的世俗化什么意思
阅读量:43
猜你喜欢
-
阅读量:28
-
阅读量:55
-
阅读量:40
-
阅读量:73
-
阅读量:86
-
阅读量:72
-
阅读量:16
-
阅读量:31
-
阅读量:37
-
阅读量:91