新买的铁锅怎么处理不生锈不粘锅

1、生锈的铁锅小火烧热，目的是除去部分水分和油脂。

2、浇入小半碗左右的白醋，关闭火源，让白醋浸泡铁锈一会。

3、这时候可以用钢丝球轻松的将铁锈刷掉，然后再进行一遍简单的开锅步骤，小火涂抹一些油脂保养就可以了。