哪些菜不能隔夜吃
2024-11-17 05:54:59
好评回答
1、含有硝酸盐类食物:一些蔬菜,如白菜、菠菜、芹菜、韭菜、莴苣、土豆、萝卜、蘑菇、木耳、银耳等,含有较多的硝酸盐或亚硝酸盐,腌制或烹调后放置过久,可能会在硝酸盐还原菌作用下形成亚硝酸盐。所以无论是蔬菜做成的凉菜或热菜,隔夜后均不建议食用,亚硝酸盐摄入过多易引起中毒或产生大量细菌,食用就可能会导致胃肠道不适症状出现。患者可能会出现头痛、心慌、恶心、呕吐、腹泻、腹胀等不适症状,严重者可出现口唇青紫、呼吸困难、血压下降、休克等情况,甚至会出现多器官的衰竭;
2、含有蛋白质类食物:常见有豆制品、海鲜类如鱼类、虾类、贝类等,以及肉类、蛋类等食物,也不宜隔夜食用。这些食物富含蛋白质,长时间放置蛋白质会发生变质,分解出有毒的硫化物,而且蛋白质还会吸引大量细菌繁殖,食用后可能会导致胃肠道不适症状出现。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
发朋友圈文字怎么不被折叠
阅读量:84 -
好听的钢琴曲排行榜
阅读量:93 -
教师风采墙简介格言
阅读量:49 -
情侣个性签名一男一女
阅读量:87 -
好听又幸运顺利的网名
阅读量:76 -
现在去哪里旅游好玩又便宜
阅读量:59 -
孔乙己经典段落
阅读量:13 -
八月桂花读后感
阅读量:6 -
纯文字的朋友圈怎么发
阅读量:19 -
qq说说同步到个性签名怎么关闭
阅读量:85
猜你喜欢
-
阅读量:32
-
阅读量:45
-
阅读量:43
-
阅读量:53
-
阅读量:93
-
阅读量:54
-
阅读量:49
-
阅读量:25
-
阅读量:13
-
阅读量:83