黑米中间是白的还是黑的
2024-11-17 06:50:19
好评回答
1、黑米里面是白色的,中间也是白色的。大部分品种的黑米黑色集中在表层,胚乳其实还是白色的,要是购买回来的黑米,掰开看之后发现黑色渗透到了米心,那么多半是染色而成的黑米,最好不要轻易食用,以免对健康不利。
2、再者天然的黑米表面的黑色也不会太过于均匀,染色的黑米颜色则看起来非常均匀,建议我们在市面上购买黑米的时候要仔细观察,通常上述两点来进行判断,以免上当受骗。
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